ope体育官网研究人员研究肥胖问题青年,以帮助揭示路径健康,用心饮食

美国国立卫生研究所支持副教授佐藤艾米的工作

体重管理是具有挑战性的所有青少年,而那些来自低收入家庭所面临的压力源补充,可以使减肥变得更加困难。

这些都是艾米佐藤博士,心理科学系副教授,谁一直在研究肥胖和低收入青年之间的连接为七年以上的调查结果。

“我的重点是小儿肥胖的健康差距,”佐藤说。 “我的热情真的是寻找谁是从低收入地区的方式来帮助青少年更健康。”

Associate Professor Amy Sato researches obesity in at-risk youth.

佐藤目前的研究是由儿童健康和人类发展国家卫生研究院(NIH),在国家研究所两年,$ 417,000资助。

她发现她的热情服务的同时,在布朗大学她的博士后奖学金,在那里她参加了一项研究也由美国国立卫生研究院资助。

“我真的很享受与青少年工作,”佐藤说。

通常,边缘青少年的社区是不是安全,所以外出休闲或运动是不可能的。在家里,可能没有足够的食物或足够的钱去买它,或青少年可能有健康的食物有限。这些青少年还可能面临父母谁是工作或工作的几项工作的进行,以及经历的学习压力增加的压力。当肥胖与种族有关的应激相结合,这些青春谁是超重 能够 更觉得被边缘化,佐藤解释。

多佐藤的研究至今已经表明了她,青年面临更高程度的压力在他们的生活有一个肥胖的可能性较大。

“它是如此绝不仅仅是'裸骨头得多,这是吃什么”和‘这是多大的锻炼’,”佐藤说。 “这是如何强调这些孩子在家里或学校。”

同时,研究参与者来自一系列的城市,有的在佐藤的研究的参与者是来自肯特郡城市学校的学生。她说,肯特学校管理者乔治·约瑟夫和斯坦顿中学校长丹尼斯·爱都提供了她的热情帮助与她的研究。

主管约瑟夫说,他很高兴,让佐藤接触到肯特学校的学生,因为它适合与区的目标,特别是正念组件。

“我们的肯特市的学校已经有心理健康和健康的生活方式,并正念为区域重点,为近三年来,”约瑟夫说。 “博士。佐藤的研究促进了相同的焦点。我相信我们都有同样的目标,以提高学生的表现和知识保留。”

约瑟夫说,学校要减轻学生的焦虑,不仅使学生在考试中更好地发挥,但学校一般过程。佐藤去年给正念介绍在中学。

佐藤希望最终能够扩大研究到拉文纳城市学校 阿克伦公立学校。

Michael Lehman, director of 肯特 State's  大脑健康研究所

佐藤的肯特州的大脑健康研究所(bhri)一职,导致她与阿克伦儿童医院,这也就是bhri中的一员,合作,发现青少年参加她的研究的一部分。

迈克尔·莱曼博士,在肯特州的bhri主任说,该研究所是幸运,有佐藤作为成员。

“艾米是一个优秀的年轻研究人员,其创新性的研究解决肥胖的承诺,对俄亥俄州东北部的儿童和青少年的健康产生重大影响,”雷曼说。 “她的工作也与阿克伦儿童医院充满活力的科研合作类型的一个很好的例子,我们的主要合作伙伴之一,我们希望开发更多的在未来几年。”

佐藤,自2012年1月谁一直在肯特州立说,她的研究对象都超重,其中大部分被认为是肥胖,在第95个百分重或年龄和性别更高。

卡罗琳西,二年级博士研究生临床心理学,说她的研究小组的工作重点是分析这些来自从十几岁采集唾液样本,以展示自己的皮质醇水平的数据,一种激素,增加的时间应力可与代谢干扰并与体重增加有关。

Clinical psychology doctoral student Caroline West is part of the research team studying the effects of stress on obese youth.

青春,在一般情况下,是对抗体重增加一场艰苦的战斗,佐藤说。当他们年幼的孩子和产品,如大量含糖谷类和友好的卡通人物向他们在市场上销售它开始。

方便食品往往含有较多的糖,脂肪和热量比健康的选择。这样的食品,但是,很快的准备,特别是在一个固定的家没有人有时间和金钱投入到做饭。

做饭是具有挑战性的,她说。

“你可以去杂货店和$ 1买入800个卡路里或30个或40卡路里,”佐藤说。 “有一种看法认为健康的食物更昂贵,但是,有办法吃健康的预算,但它可能需要一些定制自己的实际情况。”

佐藤即将推出她的研究,被称为健康饮食,活动和减少青少年应激心中程序的第三阶段。课程开始这学期将每周功能,为青少年,其中重点将是体重管理和压力减少了90分钟的会议。青少年将学习有关的设置健康的饮食和身体活动,和放松,正念技术的目标。父母都参与了三个会议。

该研究的前几节包含的看着应激对饮食习惯的作用,以及青年顾问委员会,以寻求从十几岁自己输入。

该研究的这一阶段将提供基于从青年顾问委员会,其中将包括关于减轻压力和正念以及如何跟踪健康饮食和形成健康的饮食习惯组件接收反馈佐藤的团队更适合介入治疗技术。

Kara Hultstrand, a first year doctoral student in clinical psychology, is part of Associate Professor Amy Sato's research team.

佐藤承认,发现青少年是研究的一部分是研究中最具挑战性的部分之一。生活挑战,使这些青少年的生活压力,都是一样的人,使他们难以承诺作为研究的16门课程的一部分 - 交通不便,资源匮乏,或很少有时间出席由于工作父母或责任在家里。

“他们往往没有交通或谁没有父母照料者。我们有很多的无显示,”佐藤解释。

卡拉hultstrand,临床心理学第一年的博士生说,与佐藤的研究工作一直是有益的,因为斗争是非常真实的,因为他们正在研究的青年。 “这绝对是有最高需求之一的人群之一,”她说。

 

Sato Sprada

ope体育官网研究人员加入的正念研究在巴西和意大利的教授

艾米佐藤博士,心理科学系副教授,已联手giane bientinez sprada,博士,从巴拉那州,库里提巴,巴西联邦大学的营养学客座教授,研究正念食品和饮食。

佐藤表示,这项研究是很好的搭配与她正在进行的调查,儿童肥胖贫困和有风险的青年中,其中她的团队吃,使健康的食物选择时所教导的正念。

“这是原研脱胎于方项目,”佐藤说。

sprada说,联合研究将专注于烹饪和大学生饮食,以及看着学生,肥胖和进食背后的情绪之中粮食不安全。

sprada说,她的研究已经在与研究人员一起在罗马TOR在意大利的大学维尔戛塔正在进行,这使得目前在三大洲三个国家的研究。

“这是一个真正的国际合作,” sprada说。

她表示,这项研究将包括测量受试者的关于烹饪的心情,看到情绪如何转化为他们的烹饪和饮食习惯。

“这就像当你和你奶奶做饭你感觉怎么样?”斯帕达解释。 “这是食品,连通性和正念的意义。它的分区并暴食的对立面。”

发布:周五,2020年1月24日 - 下午3:39
更新时间:周三,5月27日2020年 - 下午四点26分
写的:
丽莎亚伯拉罕